歐洲葡萄酒傳承者計畫(EUWINA)，續寫亞洲市場輝煌篇章，隆重揭曉2024年精彩活動盛宴

2024年4月25日，香港－ 在歐盟的資助下，自2021年1月啟航的「歐洲葡萄酒傳承者計畫」（EUWINA），在亞洲這片沃土上，為推廣卓越的歐洲葡萄酒書寫了新的篇章。在西班牙拉曼恰法定產區葡萄酒產業協會（Interprofessional Wine Council D.O. La Mancha）、義大利威尼托葡萄酒產區聯合會（U.VI.VE.）以及希臘國家葡萄和葡萄酒跨專業組織（National Interprofessional Organization of Vine and Wine of Greece）這三駕歐洲產業領袖的引領下，EUWINA的目光銳利地聚焦於中國、新加坡、韓國和中國台灣這四大目標市場，以其不懈的努力，讓歐洲葡萄酒的卓越品質在亞洲大陸綻放異彩。

EUWINA的活動不僅致力於將歐洲葡萄酒的卓越品質傳揚四海，更肩負提升大眾對品質政策和歐洲標準的深刻認知。其宏偉目標在於深化對永續發展、生物多樣性與生態系統獨特性的理解，並培養人們對這些核心理念的敏感度與重視。此外，EUWINA亦致力於加強葡萄酒生產商與更廣泛的歐洲及地中海產品之間的緊密聯繫，共同塑造協同發展的嶄新形象。

EUWINA活動的關鍵重點是推廣歐盟關於受保護的原產地名稱（PDO）和受保護的地理標誌（PGI）的品質認證，這些是歐洲葡萄酒傳承者計劃的關鍵組成部分。PDO認證並認可產品的差異化質量，這是其獨特特徵、地理環境以及涉及的人力因素影響的結果。PGI強調特定地理區域與產品名稱之間的關係，其中特定的品質、聲譽或其他特徵基本上歸因於其地理來源。

為了實現其目標，EUWINA為進口商、分銷商、酒店餐飲業（Ho.Re.Ca.）、侍酒師和媒體舉辦教育課程和大師班。這些課程旨在教育和告知參與者關於歐盟優質生產方法。

中國

2023年，EUWINA在中國舉辦了夏季和秋季兩場路演，共八場大師班。7月的夏季路演在北京、廣州、深圳和上海吸引了大量觀眾。在此基礎上，秋季巡迴講座在香港、西安、北京和深圳舉行。每場大師班的出席率都很高，平均有75位嘉賓參加。此外，EUWINA的現場直播也引起了極大的關注，平均每場講座有150名用戶。超過600人參加了24場線上大師班，來自西班牙、希臘和義大利的140多款葡萄酒由當地知名葡萄酒講師進行講解。

除此之外，歐盟葡萄酒資訊網於7月在新加坡、首爾和中國台北舉辦了大師班，進一步擴大了活動的影響力，並在這些充滿活力的市場中推廣了歐洲葡萄酒。

韓國

7月、10月和11月，首爾又舉辦了三場大師班。吸引了許多葡萄酒專業人士和行業專家。大師班再次提供了身臨其境的體驗，突顯了西班牙、希臘和義大利葡萄酒的獨特性。

7月大師班：韓國教育計畫啟動

該活動得到了西班牙駐首爾大使館商務專員Mario Pita da Veiga Verde先生的致歡迎詞。與他一同出席的是拉曼恰法定產區（D.O. La Mancha）的國際部經理Luis Martinez先生，他分享了葡萄酒行業的見解，並揭示了西班牙葡萄酒的獨特之處。主辦單位也有幸邀請到希臘駐首爾大使館經濟外交辦公室參贊Konstantinos Daskalopoulos先生作為貴賓。

Inson Lee女士，是一位在業界擁有深厚專業知識和多年經驗的葡萄酒講師，主持了這次大師班。她對歐洲葡萄酒的深情摯愛，點燃了現場每位參與者內心的火焰，而她淵博的學識更是如同磁石般緊緊抓住了所有與會者的目光。

十月大師班：探索西班牙葡萄酒歷史傳統

10月27日，在首爾君悅酒店舉辦的EUWINA大師班吸引了50位專業人士的參與。著名葡萄酒教育家Inson Lee女士主持了大師班。李女士憑藉其豐富的經驗和專業知識，透過六款來自拉曼恰法定產區（DO La Mancha）的優質葡萄酒、五款來自希臘葡萄酒協會（Wines of Greece）的令人愉悅的葡萄酒以及五款來自義大利威尼托葡萄酒產區聯合會（Unione Consorzi Vini Veneti）的迷人葡萄酒，與大家分享了她對葡萄酒世界的見解。

十一月大師班：大獲成功

11月舉行的EUWINA大師班是一個里程碑，與會者達到了創紀錄的58人。西班牙駐首爾大使館經濟商務參贊Darío José Sáez Méndez先生和義大利貿易委員會的Choi Kyungmin女士出席了這場活動。

與會者品嚐了由著名的WSET得主、葡萄酒作家和講師Sangmi Kim女士精心挑選的葡萄酒。這次葡萄酒體驗活動展示了來自拉曼恰法定產區、希臘葡萄酒協會和威尼托葡萄酒產區聯合會的16種葡萄酒。

新加坡

在新加坡，由享有盛譽的Annette Scarfe MW女士主持的EUWINA大師班，為葡萄酒鑑賞家們開啟了一場珍貴的體驗之旅。這場品酒盛會上，匯聚了來自業界精英和媒體領域的50位專業翹楚，他們共同探索了一場發現之旅，揭示了歐洲葡萄酒的嶄新風味與誘人香氣。

希臘駐新加坡大使館經濟與貿易事務參贊Emmanuel Markianos先生和西班牙駐新加坡大使館經濟與商務參贊Antonio García Rebollar先生出席了此次活動，表達了對EUWINA運動的支持。

中國台北

在中國台北舉辦的EUWINA大師班吸引了65位專業人士參加。本次活動有幸邀請到了在中國台灣的西班牙商會主任Eduardo Euba先生和 拉曼恰法定產區國際部經理Luis Martinez先生。

傑出的主講人Aaron Tsai Hsun Chuang先生，以其生動的敘述，向在座聽眾描繪了去年他踏足希臘的非凡之旅的點點滴滴。聽眾對希臘葡萄酒所展現出的濃厚興趣，無疑留下了深刻且難忘的印象。

2023年，EUWINA教育計畫在亞洲舉辦了39場大師班，共有超過2 125人參加，品嚐了來自西班牙、希臘和義大利的230多種精選葡萄酒。

展望璀璨的2024年，EUWINA精心策劃了一系列令人興奮的活動盛宴。在中國、新加坡、韓國以及中國台灣，將分別推出兩季共24期的大師班課程，春華秋實，各具特色。金秋九月，將精心組織一群中國葡萄酒貿易商前往西班牙與希臘進行深入考察，讓他們親身體驗歐洲葡萄酒文化的深厚底蘊。此外，歐盟葡萄酒及烈酒協會亦將亮相十一月在香港舉行的世界級葡萄酒及烈酒展覽，並傾情奉獻一場以義大利葡萄酒為核心的大師班。

歐盟葡萄酒協會始終不渝致力於提升歐洲葡萄酒在亞洲市場的魅力與認知度。這些活動將進一步鞏固聯繫、普及教育，並致力於推廣歐洲佳釀的卓越品質，讓更多的人領略其獨特風采。

2024年大师班日程

了解我們的3大受益者

拉曼恰法定產區是西班牙的葡萄酒法定產區(DOP)，其葡萄種植面積超過19萬公頃，是世界上最大的連續葡萄種植區。它位於西班牙中部的卡斯蒂利亞-拉曼恰自治區。拉曼恰擁有豐富的葡萄種植傳統，再加上特有的地質、地理和氣候因素，使其成為理想的優質葡萄產區，因此得以釀造出具有獨特細微差別的精品葡萄酒。如今，拉曼恰的葡萄酒已成為世界上口感最細膩、最知名的葡萄酒之一，在西班牙各地銷售的同時也出口到世界五大洲，卡斯蒂利亞-拉曼恰也因此成為西班牙葡萄酒出口量最大的自治區

威尼托葡萄酒產區聯合會(U.VI.VE.)成立於三十年前，幾乎涵蓋了該地區所有的Consorzi di Tutela（葡萄酒保護協會）。隨著時間的推移，該組織做出的前瞻性決定已經產生了效果。U.VI.VE.的主要職責是代表威尼託的法定產區(DOC)葡萄酒產業。透過該聯合會，該組織對威尼托DOC和優質法定產區(DOCG)葡萄酒生產和行銷的重要監控和控制活動進行協調，目的也是為了打擊影響原產地名稱和聯盟品牌的欺詐和濫用行為。保護措施包括保證可追溯性和使用傳統釀酒方法。嚴格的控制措施涵蓋從葡萄園到商店上架的整個葡萄酒生產鏈中的每個環節。

希臘國家葡萄和葡萄酒跨專業組織。希臘可以說是世界上葡萄酒歷史最為悠久的國家之一，自古以來，葡萄酒一直是希臘文化不可分割的一部分。希臘可能不是第一個生產葡萄酒的國家，但其葡萄酒文化在古希臘時期得到了長足發展，涵蓋葡萄種植、生產、立法、貿易以及葡萄酒品嚐藝術等方方面面。儘管歷史悠久，希臘的葡萄酒僅憑自身的品質就可以為自己宣傳，而不是依靠過去的輝煌。在過去的三十年，希臘葡萄酒生產領域發生了一系列變革，已將相對傳統的農業轉變為當今葡萄酒產業的尖端代表。希臘葡萄酒生產商在員工、培訓、相關知識和技術方面大量投資，開啟了漫長的學習之旅。