Unione Consorzi Vini Veneti – U.VI.VE. – 30년 전에 만들어졌고 거의 모든 지역의 Consorzi di Tutela(와인 보호 컨소시엄)가 참여했습니다.
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U.VI. VE.의 주요 역할은 Veneto의 DOC 와인 부문을 대표하는 것으로, 컨소시엄을 통해 Veneto DOC 및 DOCG 와인의 생산 및 마케팅에 대한 중요한 모니터링 및 통제 활동을 조정하고, 원산지 및 컨소시엄 브랜드 지정에 영향을 미치는 사기 및 남용을 방지하려는 목적도 있습니다.
U.VI.VE. 또한 전 세계 베네토 와인의 "앰베서더"이자 코디네이터이자 주최자이고, 이탈리아 및 해외에서는 Veneto DOC 및 D.O.C.G의 이미지 확산 및 홍보를 위한 공동 이니셔티브로 자리잡았습니다.
이곳은 바다와 베니스, 산들과 함께, 돌로미티(Dolomites), 가르다 호수(Lake Garda), 피아베(Piave)에서 포(Po)까지 연결된 거대한 강, 녹색의 삼림, 완만한 언덕 그리고 평원의 먼 수평선, 예술의 도시와 조화롭게 어울리는 작은 마을, 지역 특산품, 훌륭한 음식과 와인 전통이 특징입니다. 유럽의 심장부에 위치한 보물 창고이자 전통과 현대의 시간이 공존하는 풍요롭고 비옥한 땅 베네토, 건축부터 와인에 이르기까지 다양한 표현으로 국경을 넘어 잘 알려진 유명한 지역이 바로 이곳입니다. 수세기 동안 포도원은 베네토 시골 산지를 덮고 장식하면서 세계적으로 유명한 품질의 와인을 생산해 왔습니다.
가르다 호수(Lake Garda) 제방과 발도비아데네(Valdobbiadene) 언덕에서 불과 몇 백 미터 떨어진 곳, 콜리에우가네이(Colli Euganei)의 화산 토양, 베네토 동부의 충적 토양과 같은 독특한 미기후에서 표현되는 다양성도 빼놓을 수 없습니다. 매우 다양한 기후 조건과 풍경은 이 베네토가 제공하는 놀라운 다양한 와인을 생산하는 비결입니다. 이 베네토는 오랜 경험을 바탕으로 이름만 들어도 귀에 익은 아마로네(Amarone), 프로세코(Prosecco) 및 레치오토(Recioto)와 같은 고유의 제품들을 생산했습니다. 수세기에 걸쳐 정제된 통합된 전통과 결합된 천연 와인 양조는 단순한 직업이 아닌 소명이 되어 베네토로 알려진 위대한 포도원의 역사를 기록하는 많은 성공과 국제적 찬사를 베네토에 안겨주었습니다.
약 80,000헥타르에 달하는 포도밭에서 거의 850만 헥토리터의 와인이 생산되고, 그 중 400만 헥토리터는 DOC 및 DOCG 지역에서 생산됩니다. 오늘날 24개 교단에 봉사하는 21개의 컨소시엄은 베네토 와인이 성공할 수 있었던 특성과 생산 기술이 존중되게 합니다.
유럽 와인 앰버서더 캠페인에서 이 D.O.C 및 D.O.C.G 지역의 와인을 맛볼 수 있게 됩니다.
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