유럽 와인 앰베서더

Unione Consorzi Vini Veneti – U.VI.VE. – 30년 전에 만들어졌고 거의 모든 지역의 Consorzi di Tutela(와인 보호 컨소시엄)가 참여했습니다.

U.VI. VE.의 주요 역할은 Veneto의 DOC 와인 부문을 대표하는 것으로, 컨소시엄을 통해 Veneto DOC 및 DOCG 와인의 생산 및 마케팅에 대한 중요한 모니터링 및 통제 활동을 조정하고, 원산지 및 컨소시엄 브랜드 지정에 영향을 미치는 사기 및 남용을 방지하려는 목적도 있습니다.

U.VI.VE. 또한 전 세계 베네토 와인의 "앰베서더"이자 코디네이터이자 주최자이고, 이탈리아 및 해외에서는 Veneto DOC 및 D.O.C.G의 이미지 확산 및 홍보를 위한 공동 이니셔티브로 자리잡았습니다.

생산지

이곳은 바다와 베니스, 산들과 함께, 돌로미티(Dolomites), 가르다 호수(Lake Garda), 피아베(Piave)에서 포(Po)까지 연결된 거대한 강, 녹색의 삼림, 완만한 언덕 그리고 평원의 먼 수평선, 예술의 도시와 조화롭게 어울리는 작은 마을, 지역 특산품, 훌륭한 음식과 와인 전통이 특징입니다. 유럽의 심장부에 위치한 보물 창고이자 전통과 현대의 시간이 공존하는 풍요롭고 비옥한 땅 베네토, 건축부터 와인에 이르기까지 다양한 표현으로 국경을 넘어 잘 알려진 유명한 지역이 바로 이곳입니다. 수세기 동안 포도원은 베네토 시골 산지를 덮고 장식하면서 세계적으로 유명한 품질의 와인을 생산해 왔습니다.

가르다 호수(Lake Garda) 제방과 발도비아데네(Valdobbiadene) 언덕에서 불과 몇 백 미터 떨어진 곳, 콜리에우가네이(Colli Euganei)의 화산 토양, 베네토 동부의 충적 토양과 같은 독특한 미기후에서 표현되는 다양성도 빼놓을 수 없습니다. 매우 다양한 기후 조건과 풍경은 이 베네토가 제공하는 놀라운 다양한 와인을 생산하는 비결입니다. 이 베네토는 오랜 경험을 바탕으로 이름만 들어도 귀에 익은 아마로네(Amarone), 프로세코(Prosecco) 및 레치오토(Recioto)와 같은 고유의 제품들을 생산했습니다. 수세기에 걸쳐 정제된 통합된 전통과 결합된 천연 와인 양조는 단순한 직업이 아닌 소명이 되어 베네토로 알려진 위대한 포도원의 역사를 기록하는 많은 성공과 국제적 찬사를 베네토에 안겨주었습니다.

원산지 명칭 보호(PDO)

약 80,000헥타르에 달하는 포도밭에서 거의 850만 헥토리터의 와인이 생산되고, 그 중 400만 헥토리터는 DOC 및 DOCG 지역에서 생산됩니다. 오늘날 24개 교단에 봉사하는 21개의 컨소시엄은 베네토 와인이 성공할 수 있었던 특성과 생산 기술이 존중되게 합니다.

유럽 와인 앰버서더 캠페인에서 이 D.O.C 및 D.O.C.G 지역의 와인을 맛볼 수 있게 됩니다.

아르콜 D.O.C.

아솔로 몬텔로 D.O.C.

바뇰리 D.O.C.

바르돌리노 D.O.C.

브레간제 D.O.C.

콜리 베리치와 비첸자 D.O.C.

콜리 디 코넬리아노 D.O.C.G.

콜리 유지네이 D.O.C.

코넬리아노 발도비아덴 D.O.C.G.

코르티 베네데틴 D.O.C.

쿠스토자 D.O.C.

감벨라라 D.O.C.

가르다 D.O.C.

레시니 뒤렐로 D.O.C

루가나 D.O.C.

메라라 D.O.C.

프로세코 D.O.C.

소아베 레시오토 디 소아베 D.O.C.

테라디포티 - 발다디제 D.O.C.

발폴리첼라 D.O.C.

비니 베네치아 D.O.C.

글레라

글레라(Glera)는 큰 열매가 녹황색이고 수확량이 많고 꽃과 과일 향이 나는 것이 특징인 백색 품종 포도로 주로 Prosecco DOC 및 DOCG 생산에 사용됩니다.

가르가네가

가르가네가(Garganega)는 서부 베네토 지역의 주요 백포도입니다. 이탈리아 북동부 베네토 지역, 특히 베로나 지방과 비첸차 지방에서 널리 재배되는 다양한 이탈리아 화이트 와인 포도입니다.

이는 베네치아 화이트 와인 소아베(Soave)의 기초를 형성하며 감벨라라(Gambellara)를 만드는 데 사용되는 블렌드의 상당 부분을 차지합니다.

피노 그리지오

"Grigio"라는 이름은 이탈리아어로 "회색"을 의미하며 포도 열매의 회색-분홍색 색조를 나타냅니다. 이 포도 품종은 다양성과 테루아의 미묘한 뉘앙스를 반영하는 능력이 특징이며 미네랄 향을 포함하여 감귤류부터 흰과실까지 다양한 맛을 제공합니다.

코르비나

코르비나 베로네세(corvina Veronese)라고도 알려진 코르비나는 작은 열매가 촘촘하게 뭉쳐져 있고 높은 수확량으로 유명한 두꺼운 껍질을 가진 포도입니다. 공격적으로 가지치기를 해야 하는 까다로운 포도로, 산도가 높고 탄닌 함량이 낮습니다. Bardolino, Chiaretto di Bardolino, Valpolicella 및 Amarone della Valpolicella는 모두 코르비나와 론디넬라, 코르비논, 몰리나라 등 현지 포도를 블렌딩하여 생산되는 레드 와인입니다.