지속가능성이란?

"지속가능성"은 흔히 유기농 생산과 연결되지만, 이 개념은 환경적, 경제적 또는 사회적 영향과 관련된 여러 가지 하위 개념을 아우르고 있습니다.

환경적 영향

유기농 포도 재배는 환경 친화적이며 환경에 미치는 영향을 최소화합니다. 또한, 포도 농장은 이산화탄소를 산소로 정화하여 큰 환경적 가치를 지니고 있습니다.

경제적 영향

와인 생산은 지역 경제 성장에 중요한 역할을 담당합니다. 와인 산업은 농촌 지역에 장기적으로 인구가 거주할 수 있도록 합니다.

사회적 영향
와인은 전통 기법으로 생산되며, 그로 인해 전통 농업이 유지됩니다. 와인 문화는 언제나 지역 사람들의 삶에 녹아 있는 전통 문화로 자리매김해왔습니다.